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Erizo de mar

Descripción breve:
Se sirve siempre vivo. El precio es por docena.
Precio: 22,00 €
Todos los precios tienen el IVA incluido
en veda desde el 1 de mayo hasta 1 de octubre

Los equinoideos (Echinoidea), comúnmente conocidos como erizos de mar, son una clase del filo Equinodermos. Son de forma globosa o discoidal .Carecen de brazos y tienen un esqueleto interno, cubierto sólo por la epidermis, constituido por numerosas placas calcáreas unidas entre sí rígidamente formando un caparazón, en las que se articulan las púas móviles.

Información extraída de Wikipedia