El longueirón, navaja o muergo es una especie de molusco bivalvo de la familia Pharidae. La especie fue definida en 1758 por Carlos Linneo en la décima edición de su Systema Naturae con el nombre de Solen siliqua.​ Más tarde fue reclasificado en el género Ensis. Es comestible y muy apreciado gastronómicamente. Wikipedia