Longueiron de Huelva
Descripción breve:
se vende por paquetes de 12 unidades
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Precio:
4,95 €
Todos los precios tienen el IVA incluido
El longueirón, navaja o muergo es una especie de molusco bivalvo de la familia Pharidae. La especie fue definida en 1758 por Carlos Linneo en la décima edición de su Systema Naturae con el nombre de Solen siliqua. Más tarde fue reclasificado en el género Ensis. Es comestible y muy apreciado gastronómicamente. Wikipedia
Nombre científico: Ensis siliqua
Familia: Pharidae
Especie: E. siliqua; (Linneo, 1758)
Subclase: Heterodonta
